Derzeit werden 72 % der in Deutschland genutzten Wasserressourcen für die Energieversorgung und 14 % für die öffentliche Wasserversorgung genutzt. Nur 2 % des Gesamtwassereinsatzes werden von Land-, Forstwirtschaft und Fischerei genutzt (bauernverband.de/faktencheck/wasser-landwirtschaft-und-klimawandel [29.09.2022]). Der Wasserverbrauch der Landwirtschaft ist also prozentual eher gering. In südlicheren Ländern ist das allerdings anders. In Griechenland werden 80 % der genutzten Wasserressourcen für die Landwirtschaft verwendet. Global ist die Landwirtschaft der größte Wasserverbraucher.
Quelle: Dede, C. (2020). Wassermanagement in Zeiten des Klimawandels.
In: Heß, J., Mittelstraß, H., Buhrow, A., Friedl, V., Grave, H., Jenster, F., … & Wolfart, C. (2020). Klima. Wandel. Landwirtschaft. Kühle Lösungen für heiße Zeiten. 102-104.
Jahr: 2020
Land: Deutschland
Institut: Universität Kassel
ID: ISBN: 978-3-7376-0826-8 (print)
ISBN: 978-3-7376-0827-5 (e-book)
DOI: 10.17170/kobra-202003101053
